Navets

mardi 1er mai 2007
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Soupe aux navets de Bérangère

ingrédients :
Fanes de radis, feuilles de navets, navets, quelques pommes de terre,
2 cubes de bouillon de volaille

Préparation :
J’ai ciselé les fanes de radis et les feuilles de navets. Après avoir pelé les navets et les pommes de terre je les ai découpés en petits cubes. J’ai mis le tout dans la cocotte, j’ai recouvert d’eau, ajouté les deux cubes de bouillon de volaille.
Après la cuisson on a dégusté tel quel (je n’ai pas mixé ni passé au moulin) et on s’est régalées ! Vraiment, un savoureux mélange, pas de perte et que du bon pour la santé !


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