Bienvenue sur le site de l’AMAP des Cassagnous
Bienvenue sur le site de l’AMAP des Cassagnous d’Auterive
Qu’est ce qu’une AMAP ?
Quelques explications dans cet article mais le mieux est encore de venir nous rencontrer pour en discuter ensemble et voir en "réalité vraie" ce que c’est : venez retrouver paysans-producteurs et adhérents-consommateurs tous les mardis soir de 17h30 à 19h derrière la halle Henry Fields.
Aujourd’hui, l’AMAP des Cassagnous c’est :
- Branche légumes : "Frères de Terre"
- Branche fruits : "Le fruit des fondus"
- Branche pain : "Co-pains d’abord"
- Branche volailles+oeufs "Les poules zélées"
Mais aussi des bons plans réguliers : miel, poisson, châtaignes, raisin, farine + légumineuses, viande (boeuf, agneau, veau, porc), noix...
Vous pouvez aussi nous envoyer un message à amap31.auterivecassagnous sur gmail.com.
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BON PLAN FARINE !
Bonjour,
Nous vous proposons un bon plan Farine de producteurs d’Auragne : Natalène et Jean ANTONIN. Leur farine vient des coteaux d’Auterive et d’Auragne, on ne peut pas faire plus proche !!! Pour ce bon plan seront proposées : Farines de blé T55 et T80 ainsi qu’une farine de blé ancien.
Vous (...)
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Ciné-débat au cinéma de Cintegabelle, 10 mai à 19h
Cher.e.s citoyen.ne.s du secteur Cintegabelle, Auterive, Saverdun et d’ailleurs,
Vous vous questionnez sur la transition énergétique, souhaitez vous informer, rencontrer d’autres habitants, citoyens et acteurs locaux de cette transition énergétique, venez assister à la projection du film Le compte à (...)
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Nouveau contrat légumes 2022
Bonjour,
Comme vous le savez, le contrat actuel prendra fin le 31 mai. Le nouveau contrat est à présent disponible sur le site web de l’AMAP dans votre espace personnel. Vous pouvez d’ores et déjà y souscrire et nous remettre les chèques pour finaliser votre adhésion. Ce contrat vous est proposé en (...)
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Protection lac de Montbel et biodiversité
"Je vous invite à prendre connaissance de ce site
https://www.apasdeloutre.org/ et à signer la pétition.
Bises du Séronais
Christian"
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Contrat chévre 2022
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Après une saison hivernale, Benoit et Véronique vous proposent leur bons fromages de chèvres.
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Ouverture enquête publique : Projet éolien Cintegabelle
Bonjour,
En ce moment, a lieu l’enquête publique pour le projet éolien à Cintegabelle. Cette enquête va durer un mois du 14 février au 16 mars 2022.
Il s’agit de 2 projets, 3 éoliennes d’Engie Green et 1 éolienne citoyenne appelée Aganagues.
Quel que soit votre avis, pensez à contribuer !
Vous (...)
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Pommes de terre (recettes, ajoutez les vôtres)
1 - Pâté aux pommes de terre
ingrédients :
deux rouleaux de pâte feuilletée
des pommes de terre (6 ou 7 moyennes)
2 belles échalotes
20 cl de crème
sel, poivre
Préparation :
épluchez et lavez les pommes de terre
coupez les en rondelles de 5 mm environ
foncez un moule à tarte avec une (...)
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Poiscaille débarque à Auterive
En tant qu’amatrice de poisson sauvage et de mer, j’ai été un peu frustrée ces dernières années : difficile de trouver du bon poisson, abordable et difficile de trouver du poisson issu d’une pratique éthique. Si j’adore ce que proposent les Viviers Cathares, des coquillages ou un maquereau bien frais de (...)
