Bonjour,
Comme vous le savez, le contrat actuel prendra fin le 31 mai. Le nouveau contrat est à présent disponible sur le site web de l’AMAP dans votre espace personnel. Vous pouvez d’ores et déjà y souscrire et nous remettre les chèques pour finaliser votre adhésion. Ce contrat vous est proposé en (...)

"Je vous invite à prendre connaissance de ce site
https://www.apasdeloutre.org/ et à signer la pétition.
Bises du Séronais
Christian"

Bonjour les Amapien-nes,
Après une saison hivernale, Benoit et Véronique vous proposent leur bons fromages de chèvres.
La première livraison est déjà prévu pour le 1er mars.
Pour ceux qui ne connaissent pas leurs fromages, comment dire, c’est un fromage doux (pour les fromages frais) et avec du (...)

Bonjour,
En ce moment, a lieu l’enquête publique pour le projet éolien à Cintegabelle. Cette enquête va durer un mois du 14 février au 16 mars 2022.
Il s’agit de 2 projets, 3 éoliennes d’Engie Green et 1 éolienne citoyenne appelée Aganagues.
Quel que soit votre avis, pensez à contribuer !
Vous (...)

1 - Pâté aux pommes de terre
ingrédients :
deux rouleaux de pâte feuilletée
des pommes de terre (6 ou 7 moyennes)
2 belles échalotes
20 cl de crème
sel, poivre
Préparation :
épluchez et lavez les pommes de terre
coupez les en rondelles de 5 mm environ
foncez un moule à tarte avec une (...)

Un beau projet à découvrir...et plus si affinités : Cantilana

En tant qu’amatrice de poisson sauvage et de mer, j’ai été un peu frustrée ces dernières années : difficile de trouver du bon poisson, abordable et difficile de trouver du poisson issu d’une pratique éthique. Si j’adore ce que proposent les Viviers Cathares, des coquillages ou un maquereau bien frais de (...)

Agathe, Virginie et Julien nous ont donné rendez-vous à Camon en ce samedi 16 octobre 2021 pour découvrir les terres qu’ils ont récupérées suite à un départ en retraite d’un paysan voisin, et pour faire une récolte de courges flash-éclair. Les terres sont adjacentes au village de Camon - l’un des plus (...)

Le principal est dit dans le titre mais vous saurez TOUT en cliquant ici. c’est de 9 à 18h. de 9 à 12 h : cueillette de pommes et marché de producteurs fermiers, 12 h : démo du pressoir, 13 h : Repas Bio et Local (Adulte 11€, Enfant 7€). Inscription obligatoire sur le site, 15 h : Spectacle tout (...)

Les steaks végétaux qu’en penser ?
https://reporterre.net/Les-steaks-ve%CC%81ge%CC%81taux-ne-sont-pas-bons-pour-la-sante