Comment ça marche pour le fromage de chèvres ?
samedi 12 février 2011
popularité : 10%
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En attendant, juste quelques éléments :
Les producteurs, Benoit et Véronique Voyer habitent en Ariège au Col de la Hourque, à Galey.
Cheptel de 60 chèvres + 1 vache (Nikita)
Fromages au lait cru entier labellisé AB
Tarifs de 2.00€ à 2.90€ l’unité
Tomme (21 ou 25 € /kg) proposée en portions de 200 ou 400g
saison calée sur la période [mars - novembre]
vous trouverez dans la rubrique actualités, un CR de la visite de la ferme, réalisée en octobre 2010.
Quelques photos ci dessous : elles ont l’air space, mais si vous lancez le diaporama, ça devrait s’arranger : soyez curieux !
Pour ceux qui ont un compte adhérents, contrat et bon de commande sont sur l’espace adhérents, rubrique contrats.