Comment ça marche pour les légumes ???
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Les Producteurs
Les producteurs de légumes exploitent une ferme à Montolieu (Aude).
Michèle a une longue expérience du métier.
Pierre-Yves est producteur d’agneau.
Lieu de livraison
Les livraisons ont lieu le mardi soir de 18h30 à 20h00, à Auterive sous le porche de la mairie.
Prix du panier
En 2013, il est de 24 € (soit 12.00 € le ½ panier).
Le trésorier de l’AMAP règle les producteurs mensuellement.
Les adhérents quant à eux, règlent la totalité de leurs paniers en début de saison sous forme de 12 chèques mensuels ...
Les légumes
Légumes d’été ou d’hiver, Michèle nous approvisionnne toute l’année ...
- (liste indicative)
Janv Fév Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept Oct Nov Déc Aubergine Basilic Betterave Blette Brocolis Carotte Céleri Chou fleur Chou vert & rouge Concombre Courge Courgette Epinard Fenouil Fève Haricot grain Haricot vert Melon Navet Oignon Persil Poireau Pois Poivron Pomme de terre Radis noir Radis rouge Salade Tomate
L’esprit AMAP
Pas de vente de la production hors AMAP.
En période estivale, les paniers pourront être débordants. Cela peut compenser d’éventuels petits paniers.
La participation aux coups de main (tuteurage des tomates mi mai, ramassage des patates début septembre, des courges fin septembre) et autres, non planifiés est bienvenue et ô combien enrichissante !
Un pique-nique est généralement organisé à la ferme tous les ans ...